Статья о бортовом питании в эконом классе самолета. Описывается, какие продукты используются для приготовления пищи, как работает кетеринг, отвечающий за приготовление питания, и какие блюда предлагаются пассажирам в зависимости от длительности полета. Также упоминается, что бортовое питание готовится специально для каждой авиакомпании и что при задержке рейса более двух часов, пассажирам предлагается свежеприготовленная еда.